The Editors Blog

কীভাবে চ্যাম্পাগেনকে ক্ষুধা দেবেন - এবং একজন ‘গ্র্যান্ড কমান্ডার’ হন...

চ্যাম্পগনে সাবার কীভাবে করবেন তা শিখুন। কনফ্রেরি ডু সাবার ডি 201 u2019 বা চম্পাগেন সাব্রিংয়ের traditionalতিহ্যবাহী শিল্প অনুশীলন করে চলেছে ...

শ্যাম্পেন এবং আর্ট: পেরিয়ার-জুয়েট মাইসন বেল ইপোকের ভিতরে...

মাইসন বেল ইপোকে আর্ট নুভাউর ইউরোপের বৃহত্তম সংগ্রহগুলির মধ্যে একটি অনন্য চেহারা ....

ক্যালিফোর্নিয়া ওয়াইন: ভারসাম্য অনুসরণে...

ক্যালিফোর্নিয়ার একটি নতুন ওয়াইন গ্রুপের বিষয়ে অ্যামি উইসলোকির প্রতিবেদনটি পড়ুন, ইন পার্সুইট অফ ব্যালেন্স, রাজ্যের পিনোট নয়ার এবং চারডনে ওয়াইনের উপরে নতুন আলোকপাত করতে চাইছেন

থ্যাঙ্কসগিভিং: মার্কিন ওয়াইনারি তাদের শীর্ষ ওয়াইন টিপস ভাগ করে দেয়...

ওয়াইন পেশাদাররা কী পরিকল্পনা করছেন তা দেখুন, এবং এই থ্যাঙ্কসগিভিং পান করার জন্য কোন ওয়াইনগুলি সুপারিশ করা হয়েছে তা দেখুন ...

বোর্ডো 2015 ভিনটেজ: এটি অন্যের সাথে কীভাবে তুলনা করে...

ড্যান্টারের জন স্ট্যাম্পফিগ পরীক্ষা করেন যেখানে বোর্দো 2015 ওয়াইনগুলি সাম্প্রতিক মদগুলির স্পেকট্রামে বসতে পারে, এক সপ্তাহের পর প্রাইমারের স্বাদ গ্রহণের পরে।

শ্যাম্পেন: মিশ্রনের শিল্প...

পেরিয়ার-জৌ 00 u00ebt u2019s শেফ ডি গুহা এস u00e9verine ফ্রেয়ারসন আমাদের চ্যাম্পাগেন মিশ্রণ সম্পর্কে একটি অন্তর্দৃষ্টি দেয়, সেগুলি কীভাবে স্বাদ দেয় এবং কী কী উদ্দেশ্যে তারা লক্ষ্য রাখছেন including

কুমেও নদী বনাম বরগুন্ডি চারডননে...

শীর্ষস্থানীয় সাদা বরগুন্ডির সাথে সরাসরি প্রতিযোগিতা করার পক্ষে যথেষ্ট আত্মবিশ্বাসী এমন অনেক নতুন বিশ্ব চার্ডনাই প্রযোজক নেই। টেনা জেলি বলেছেন, তবে কুমেও নদী একটি।

বোর্দো 2013: ছয়টি ওয়াইন যা আপনাকে অবাক করে দিতে পারে...

বোর্দো 2013 স্পষ্টভাবে ওয়াইন প্রস্তুতকারকদের জন্য একটি কঠিন বছর ছিল, তবে কিছু অট্টালিকা চেষ্টা করার মতো মূল্যবান ওয়াইন তৈরি করেছে, লিখেছেন জন স্টিম্পিগ।

বোর্দো ২০১৪: ভিনটেজ রেটিংয়ে এটি কোথায়?...

অনেক স্বাদকারীর আনন্দ (এবং অবাক করে দেওয়ার মতো), ২০১৪ সালে বোর্দাক্স খুব ভাল ওয়াইন তৈরি করেছে। এটি অবশ্যই ২০১০ সালের পর থেকে সেরা এবং এন প্রাইমার্সে বেশিরভাগ আলোচনার বিষয় ছিল যে এটি কোথায় রয়েছে এবং কোনটি এর মদকে সবচেয়ে বেশি সাদৃশ্যপূর্ণ।

আরও চ্যাম্পে আর্ট সহযোগিতা: পেরিয়ার-জৌ 00 u00ebt এবং রিতু মিশিপা পেরিয়ার-জৌ b ubebt জাপানী শিল্পী রিতসু মিশিমার সাথে মিয়ামি ডিজাইন সপ্তাহের জন্য জুটি বেঁধেছেন All (আলোর ছায়ায়)। ইনস্টলেশনটি আলো এব...

চ্যাম্পে আর্টের সহযোগিতাগুলি অস্বাভাবিক নয় এবং প্রচুর চ্যাম্পে ঘরগুলি আকর্ষণীয় স্থাপনাগুলি তৈরি করতে শিল্পী এবং ডিজাইনারদের সাথে সহযোগিতা করেছে।

কোস ডি’স্টোরেল মাস্টারক্লাস 2010, 1996, 1986 এর স্বাদ সরবরাহ করে...

জন স্টিম্পফিগ ১৯ 40৫ সালের গ্র্যান্ড ভিন দিয়ে প্রায় ৪০ বছর ব্যাপৃত ১১ টি ওয়াইন নিয়ে একটি দুর্দান্ত লক্ষণীয় কোস ডি’স্টোরেল মাস্টারক্লাস টেস্টিংয়ে বসেছিলেন।

সংরক্ষণাগার থেকে - মাইকেল ব্রডবেন্টের দশটি দুর্দান্ত বোর্ডো ওয়াইন...

ওয়াইনে অদম্য কেরিয়ারের পরে, ছয় দশক ব্যাপী মাইকেল ব্রডবেন্ট 187 লাফাইট-রোথচাইল্ডের 'নিখুঁত' ম্যাগনাম সহ তিনি যে 10 সেরা বোর্দো মদ খেয়েছেন তা ডান্টানারের কাছে প্রকাশ করেছেন ...

ক্যালিফোর্নিয়ায় একটি মদ দেখছে ‘বিপ্লব’, বোনে বলেছেন...

ক্যালিফোর্নিয়ায় নির্মাতাদের নতুন তরঙ্গকে আর 'সাইডশো' হিসাবে উড়িয়ে দেওয়া যায় না, ডেকান্টারের কলাম লেখক জন বোন বলেছেন, যিনি মার্কিন রৌদ্রপ্রধান রাজ্যে সংঘটিত গুরুত্বপূর্ণ পরিবর্তনগুলি উল্লেখ করেছেন।

শ্যাম্পেন ২০০৮: একটি ‘অলৌকিক বছর’?...

চ্যাম্পেইন ২০০৮-এর মদটি কি সর্বকালের বৃহত্তম? 2002 এ সম্পর্কে কিছু বলতে পারে ...